摘要： 也许你分得清单品豆和拼配豆，一周去5次精品咖啡馆， 在没喝过“它”之前，还只能算是个咖啡外行： 来自巴拿马的新一代“咖啡之王”， 每年都在刷新“最高身价”， 2017年已达到8900元/公斤的天价！ 它就是瑰夏GEISHA 在一年一...
也许你分得清单品豆和拼配豆，一周去5次精品咖啡馆，
在没喝过“它”之前，还只能算是个咖啡外行：
来自巴拿马的新一代“咖啡之王”，
每年都在刷新“最高身价”，
2017年已达到8900元/公斤的天价！
它就是瑰夏GEISHA
在一年一度咖啡界备受关注的
最佳巴拿马咖啡（Best of Panama）开放竞标前，
我们大魔都就有这么一家牛逼哄哄的精品咖啡馆，
耗费重金，搜罗了巴拿马36个庄园全批次的瑰夏竞标豆，
其中的每一款，都可能是金光闪闪的“冠军豆”！
呐~不要说我们没提前告诉你，
只有限量版的88杯，
想喝到全靠手速和运气啦~
瑰夏=贵
每年都在刷新身价的“咖啡之王”
问：瑰夏能卖到多贵？
答：在2017年已经达到每磅601美金（一公斤8900元）的天价。上海某咖啡馆曾卖过1000元一杯的瑰夏咖啡。
问：到底什么是瑰夏？
答：瑰夏是一种咖啡豆的品种，名字来自埃塞俄比亚南部的瑰夏山（Geisha Mountain），但它出名却是在巴拿马，原因是在2004年的BOP竞标会上打破历史记录、一鸣惊人，之后更是每年都创下新高价。
问：瑰夏为什么这么贵？
答：瑰夏对环境无比挑剔，产量极少，有着凌驾于世界上所有咖啡的独特风味——浓郁的花果香，不苦不涩，口感清新，和它的另一个名字“艺伎”Geisha一样，给人置身花海般的感觉。
今年的超人气竞标瑰夏豆，都在这里
你的那一杯，也许就是冠军！
每个咖啡爱好者，都想喝到好豆子好咖啡，每年BOP（Best of Panama）上诞生的本年度冠军豆因此大受追捧！
今年的比赛即将开始，众多虎视眈眈的咖啡行家里，拥有超强行动力的，当属魔都的这家咖啡馆GREYBOX COFFEE：一口气从巴拿马带回了36个庄园所有批次的瑰夏竞标豆，为的就是让魔都的咖啡爱好者们能提前一品“冠军豆”的风味。
短短一年，GREYBOX COFFEE爆红于魔都，风靡帝都，还迅速扎根到杭州、成都、深圳等多个城市，被多家专业媒体评为“年度精品咖啡”。有了这样实力雄厚的背景加持，能够如此“大手笔”倒也不算意外。
此次GREYBOX带来的瑰夏竞标豆，分别来自巴拿马的36个知名庄园，包括有瑰夏王朝发源地称号的翡翠庄园，以及位于国家公园、拥有超高海拔(1700-2000m)的艾丽达庄园等等，每款豆子都是庄园主倾心照顾了一年的成果。
在这里，每位选了瑰夏竞标豆咖啡的客人，都能喝到从这36份竞标豆中随机选取的那一款，颇有些抽奖玩乐透的意味，全魔都仅限量88杯，更是难得。
158元/杯的定价，对于普通精品咖啡来说，可以说是相当昂贵了，不过对于本身就昂贵的瑰夏豆来说实属平常，尤其你手中的那一杯很有可能就是今年的冠军豆，按照竞标价年年涨高的趋势，158元可真的是赚大了！
中产阶级必试！有身份的咖啡就是它
手冲的瑰夏，属于真正的咖啡老饕
在咖啡圈里有这样一句行话：“平生不识瑰夏豆，就称老饕也枉然。”可见瑰夏在咖啡爱好者中的地位之高。而瑰夏豆虽好，若是没有足够专业、讲究的处理方法也是徒劳。这一点上，专业GREYBOX就很值得人信赖了，每一颗瑰夏豆都受到了悉心的照顾，尽可能地发挥了它的独特风味。
手冲的瑰夏能发挥它的独特风味，而是否能做好一杯手冲瑰夏也体现出一个咖啡师的水平。GREYBOX的咖啡师，从熟豆的称取、水的质量和温度、咖啡粉的颗粒粗细，到冲泡的手势与方法，全都毫不马虎，整个过程就像对待一份艺术品般用心。
当这杯琥珀色液体随着几何玻璃杯呈现到你面前时，你一定会惊叹，原来咖啡还能如此澄澈干净。
喝起来更是完全不同于平常咖啡，几乎尝不到一丁点苦涩，反而充满了茉莉花的清香和柑橘、柠檬等水果的酸甜。
加入冰块后，沁凉的冰爽之下果酸味减弱，口感舒服圆润，更像是在喝一杯香气四溢的花草茶。
