摘要：1267kaffee建/业/里藏在石库门里的4层独栋咖啡豆德国空运而来设备、骨瓷杯全都奢华级盛夏季还飘来普罗旺斯的浪漫（文末还有超大福利）Part 1藏在石库门里的4层独栋这家1267kaffee就在建业里嘉佩乐酒店旁边，一整栋的石库门建筑...
1267kaffee
建/业/里
藏在石库门里的4层独栋
咖啡豆德国空运而来
设备、骨瓷杯全都奢华级
盛夏季还飘来普罗旺斯的浪漫
（文末还有超大福利
）
Part 1
藏在石库门里的4层独栋
这家1267kaffee就在建业里嘉佩乐酒店旁边，一整栋的石库门建筑非常有老上海的风味，门口一块小小的招牌特别不显眼，素雅又静谧。
一进门却让人大吃一惊！小小一扇门却藏着足足4层的整栋石库门，绝对大户！楼上楼下共藏着好几个打卡点，小红书上都刷爆了！
旋转楼梯
和暗红色的砖瓦形成鲜明的对比，内部装修竟然是简约的工业风，灰、黑、白的高冷系色调。店里最有名的就是这个旋转楼梯，真的是盛世美颜！
星空
老板特地找了意大利设计师操刀设计，每一个角落里都用足了心血。头顶一整片的“星空”，美炸了！
光影
光影的利用，每一道光线都被完美设计。随随便便的一个角落就能吊打装置展览，没有256G的内存别来！
Part 2
普罗旺斯冰拿铁
他家新出了一款新品，竟然用熏衣草来泡冰咖啡，第一口就让你的味蕾被惊艳到！味道非常讨巧，又非常清爽，特别适合炎炎夏日，一杯也只要38元，性价比很高！
将普罗旺斯的熏衣草茶冻成冰，加上加拿大的枫糖，是世界上目前最健康的糖。小仙女们尽管喝，胖了算我的！
选用Dinzler的经典咖啡豆，虽然是深度烘培但口味上却很温和。牛奶是用现打的蒸奶，用蒸奶的温度去融化茶冰和咖啡冰，使得口感更加丰富！
顶部泡沫入口极其绵密和细腻，先触碰到舌尖时带有熏衣草的清香，但瞬间就散开。慢慢，咖啡的醇香传来，占据整个口腔，回香四溢！
最佳cp柠檬蛋白挞
和冰咖啡最搭的就是这款柠檬蛋白挞，是经典的法式甜品。和冰咖啡一起，仿佛穿越到普罗旺斯！每一口都非常有品质！
蛋白十分清爽，淡淡的奶香气加上酸酸甜甜的柠檬内馅，挞底饼皮充满了鸡蛋的香味。三者融合在一起简直一百昏，妹子千万不能错过！
吃一口甜品喝一口咖啡，照着一缕阳光度过一个下午，最惬意的事情也莫过于此了！
Part 3
德国空运咖啡豆
老板找到的是德国Dinzler的豆子，专为咖啡品鉴师准备。为了保证咖啡质量，全都从德国空运而来，单单运费就是天文数字了，简直壕无人性！
豆子来自于世界各地知名精品咖啡豆产区，以1:50的超严苛筛选比例，每一颗咖啡豆都保证精品。用有着140多年历史的PROBAT的鼓式烘焙炉，简直是咖啡烘焙设备中的劳斯莱斯！
店里主要有两款意式咖啡豆：Il Gustoso和Venezia Organico，黑色包装款被德国《明镜周刊》评为“最好的Espresso”。还有哥伦比亚、拉帕戈斯、巴拿马的手冲款，柑橘、花香、榛果的风味，等你来尝！
Part 4
每一杯都是奢华级
拿铁
tiffany蓝的磨豆机，魔都仅此一台的黄铜拉丝限量咖啡机，全都出自于Victoria Arduino。
店里的小哥哥都是拉花小王子，动作行云流水，十秒就给小编拉了一个SWAROVSKI同款天鹅，特别仙！
店里的骨瓷杯是梅森的，被称为“欧洲的白色黄金”，随随便便就上千。真的佩服小哥哥拉花还能那么稳，要是小编早就手抖了！
用的都是奢侈级的咖啡豆、杯子、设备，简直是堪称“完美”。奶泡绵密，奶味刚刚好，苦味没那么厚，带着巧克力、焦糖和榛果香，层次感非常突出！
手冲咖啡
店里的手冲咖啡一直是咖啡老饕最爱，温杯、冲洗滤纸、把水加热到92℃，根据不同豆子选择合适的研磨度和焖蒸时间，再到分五次注水，稳健的水流缓缓留下，一杯手冲咖啡就做好了。
这款厄瓜多尔的加拉帕戈斯标杆豆，是120年的波旁原树种，可是说是咖啡鼻祖了。纯净的味道、和谐的芳香，连回味都充满了甜美！
kaffee就是德语的coffee，店里的画都是欧洲工笔画真迹，进门的花架为葡萄牙艺术家手工打造，店里满满都是艺术风情。
（需出示本文）
1267Kaffee
地址： 建国西路468弄6号建业里第2排
电话： 021-64179669
编辑：橘子皮
图片：slow，JOY
